Стать спонсором канала.
Поддержать канал
https://ok.ru/xobbikulinoriia
DonationAlerts
https://www.donationalerts.com/r/alionakostina
ЮMoney 410011880434032
PAYEER P70953820
Секрет вкусной говядины! Меня обучал шеф-повар из Турции. Очень вкусно и легко готовить. Секрет кроется в соусе.
Этому рецепту позавидует каждый кулинар! Легкий и вкусный ужин, который понравится каждому.
Сегодня я покажу вам очень вкусный рецепт мяса, который удивит даже самых опытных поваров и гурманов. Приготовьтесь к ужину, который станет настоящим открытием для вас и ваших гостей.
В этом видео я покажу вам, как приготовить мягкое, нежное и вкусное мясо, которое станет хитом на вашей кухне. Готовьте с любовью!
Рецепт приготовления и ингредиенты:
600-700 г говядины.
Нарезаем средними кусочками.
Поместите мясо в миску.
Добавьте 1 чайную ложку пищевой соды.
Хорошо перемешать.
Пищевая сода действует как размягчитель мяса, изменяя физический состав мясных волокон.
Накройте крышкой и оставьте мариноваться на 15 минут.
Через 15 минут.
Хорошо промойте мясо водой.
Обсушите бумажным полотенцем.
2-3 столовые ложки оливкового масла.
Выложите мясо на сковороду и обжарьте на сильном огне по 2 минуты с обеих сторон.
Обжарьте вторую порцию мяса.
Выложите мясо на тарелку.
1 луковица.
20 г сливочного масла.
Обжаривайте на среднем огне 3-4 минуты.
1/2 желтого перца и 1/2 оранжевого перца.
Нарезаем средними кусочками.
Хорошо перемешать.
Добавьте мясо.
Натрите на мелкой терке 2 зубчика чеснока.
1 чайная ложка соли.
1 чайная ложка сахара.
Черный перец.
1/4 чайной ложки хлопьев чили.
1 столовая ложка бальзамического уксуса.
2 столовые ложки растительного масла.
1 столовая ложка сладкого кетчупа.
Заливаем приготовленным соусом.
Хорошо перемешать.
Хорошо перемешайте и тушите на медленном огне 8-10 минут.
Нарежьте 1 свежий огурец.
70-80 г вареной курицы.
Нарезаем 5-6 чернослива.
Небольшой пучок петрушки.
Солить по вкусу.
Черный перец.
2 столовые ложки майонеза.
Хорошо перемешать.
Все готово.
Можно пригласить гостей к столу.
Наш вкусный ужин готов.
ммм... вкусно .
Спасибо за просмотр, лайк и подписку .
Приятного аппетита!