Я использую:
Тесто:
вода теплая 230 миллилитров
дрожжи 11 грамм
яйца 2 штук + 1 ( для смазывания)
сахар 70 грамм
соль щепотка
растительное масло 2 столовые ложки
мука 600 грамм
Начинка:
яблоки 3-4 штуки
сахар 100 грамм
Заливка :
сметана 2 столовые ложки (с горкой)
сахар 1 чайные ложки
Приятного просмотра и хорошего настроения!💗