Наш телеграм 👉
https://t.me/timeshare_ok
Глазированные ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ. Просто и ВКУСНО!
Ингредиенты:
Творог (жирность 5% и выше) - 350 г.
Сахарная пудра - 70 г.
Сливочное масло - 60 г.
Ванильный сахар - 1пакетик (по желанию)
Шоколад - 140 г.
Растительное масло - 30 мл.
Обжаренные орехи - 50 г.
Вяленая клюква - 40 г. (по желанию)
К творогу добавляем сливочное масло комнатной температуры, затем сахарную пудру и ванильный сахар. Творог лучше использовать пожирнее. Всё перебиваем погружным блендером до однородности. Если нет блендера, то перетираем творог через сито. Формируем сырки и отправляем их в морозильную камеру на 2-3 часа. Для формовки можно использовать кондитерский мешок и силиконовые формы. Начинку можно использовать любую! Это может быть вареное сгущённое молоко, джем и т.д.
Растопим шоколад на водяной бане, после чего добавляем в него растительное масло. (орехи по Вашему желанию) Глазируем сырки и отправляем их на пол часа в холодильник. Приятного Всем аппетита!