Печенье Валентинка
Ингредиенты:
25г мёда
50г сахара
1 яйцо
130г муки
гелевый краситель 1 ч л
шоколад и посыпка
Мёд соединяю с сахаром и яйцом, перемешиваю и отправляю на слабый огонь до растворения сахара, постоянно помешиваю. Снимаю с огня и даю массе остыть
Затем добавляю краситель, просеянную муку (лучше добавить меньше, не забивать тесто), замешиваю тесто сначала венчиком, а затем руками.
Убираю в холодильник на полчаса
После охлаждения тесто станет более эластичным, поверхность подпыляю мукой и раскатываю, вырезаю сердечки в них делаю дырочки
В духовку на 6-7 мин при 180 градусах
Печенье почти готово!
Украшаю шоколадом и посыпкой, как на видео и добавляю записочки