Домашний лаваш
Ингредиенты:
Мука 350г.
Кипяток 200мл.
Соль 1 ч.л. (без горки)
Растительное масло 2 ст.л
Приготовление:
К просеянной муку добавляем соль, растительное масло и кипяток. Все перемешиваем и убираем в пакет на 30 минут. Затем достаем, делим на кусочки, раскатываем очень тонко, насколько это возможно. Выкладываем на сухую разогретую сковороду. После появления пузырьком переворачиваем. Смачиваем водой с двух сторон и накрываем.