ИНГРЕДИЕНТЫ:
Растительное масло для жарки
Лук 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Шампиньоны 400 гр
Соль, перец, паприка по вкусу
Сливочное масло для жарки
Куриные сердечки очищенные 500 гр
Сметана 5 ст л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем чеснок, грибы, специи, соль и перец. Обжариваем до готовности грибов и до полного испарения жидкости. На сливочном масле обжариваем куриные сердечки 8 минут.
Добавляем специи, соль, перец и паприку.
Соединяем сердечки с грибами. Добавляем сметану, перемешиваем и тушим под крышкой на минимальном огне 15 минут
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #заготовки #консервация #готовим #вкусно