Рецепт:
капуста пекинская - 1 кочан
луковицы большие - 2 шт.
Для фарша:
мясо (свинина) - 500 гр.
лук - 150 гр.
петрушка - 20 гр.
перец сладкий - 50 гр.
соль - 1 ч. л.
паприка - 1/2 ч. л.
перец чёрный молотый - 1/2 ч. л.
чеснок - 1 зубчик
рис - 5 ст. л.
помидор - 120 гр.
Для зажарки:
лук - 120 гр.
морковь - 100 гр.
томатная паста - 1 ст. л.
вода - 200 мл.
соль - 1/2 ч. л.
перец чёрный молотый - 1/4 ч. л.
паприка - 1 ч. л.
масло растительное - 4 ст. л.
Приятного аппетита!