Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:12
Вкуснейший торт-суфле из тыквы
2.9K просмотров
29 сен 2023Вкуснейший торт-суфле из тыквы
................................................
Ингредиенты:
................................................
Основа:
▪️ Семена тыквы — 70 г
▪️ Финики — 70 г
▪️ Кокосовая мука — 20 г
▪️ Кокосовое масло — 10 г
▪️ Щепотка соли, корицы и имбиря.
................................................
Суфле:
▫️ Тыквенное пюре — 250 г
▫️ Апельсиновый сок — 200 мл
▫️ Финики — 50 г
▫️ Цедра 1 апельсина
▫️ Кокосовый урбеч — 50 г
▫️ Корица — 1 ч.л.
▫️ Агар агар — 1 ч.л.
................................................
Начинаем готовить с основы:
Семена заранее промыть, замочить.
Смешать в блендере все ингредиенты основы и выложить на дно формы.
................................................
Переходим к суфле:
Тыкву вымыть, запечь ломтики в духовке при 180*С — 35-40 минут.
Урбеч растопить на водяной бане, добавить тыкву пюрировать вместе с финиками.
Апельсиновый сок налить в сотейник, добавить агар довести до кипения постоянно помешивая. Объединить все ингредиенты начинки, ещё раз хорошо пробить блендером до однородности.
Вылить на основу
Свернуть
