Нам понадобится:
- Кефир 2,5% - 300 мл.
- Сода -0,5 ч.л.
- Мука - 410 г.
- Соль - 0,5 ч.л.
Для начинки:
- Картофель отварной - 300 г.
- Сыр сулугуни - 250 г.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Чёрный перец по вкусу
Приготовление:
Для теста к кефиру добавляем соду, пер