Рецепт на 1 литровую банку.
Кабачки - 3 кг ( желательно без семян)
Чеснок - 2 зубчика в банку
Лавровый лист - 1 в банку
Морковь - 4 соломки в банку
Душистый перец - 2 шт в банку
Перец горошек - 5 шт в банку
Укроп, петрушка - по несколько веточек в банку
Соль - 1 ст ложки с горкой
Сахар - 1 ст ложка
Уксус 9% - 1 ст ложку
Лимонную кислоту шепоток - по желанию.
Автор: Вкусные рецепты от Аллы