Зеленые помидоры
................................
Ингредиенты:
................................
Помидоры зеленые-10 кг
Чеснок-10 головок
Острыи перец-3-5 шт
Морковь-3 шт
Перец горошком-1 ст л
Зеленые помидоры
Маринад:
Вода-5 л
Соль-250 гр
................................
Приготовление:
Даем закипеть, минуты три отстаиваем и заливаем помидоры. Храним в прохладном месте. Через два дня можно есть, но чем дольше стоят тем вкуснее.