Друзья, зелень можно использовать любую и разнообразную для приготовления пасты - принцип тот-же.
У меня было:
ВЕС ЗЕЛЕНИ ПРИБЛИЗИТЕЛЬНЫЙ - 300г
петрушка
зелёный лук
щавель
укроп
руккола
1 ч.л. соли - добавляйте по своему вкусу
1 ч.л. мёда
сок половины лимона, ориентируйтесь по вкусу
черный перец молотый
5-6-7 зубков чеснока - сколько любите
100 мл. растительного масл
100 мл. оливкового
По желанию можно добавить грецких орехов.
Храним в холодильнике.
Всем добра и крепкого здоровья!