Ингредиенты:
2 очищенных кабачка.
пучок свежей петрушки.
щепотка соли.
3 яйца.
600 миллилитров молока.
200 грамм муки.
0,5 чайной ложки соды.
1 чайная ложка куркумы.
соль, молотый черный перец, добавить по вкусу.
20 миллилитров растительного масла.
немного растительного масла.
Рецепт соуса:
40 грамм грецких орехов.
150 грамм сметаны 20% жирности.
2 столовые ложки майонеза.
0,5 чайной ложки горчицы.
2 зубчика чеснока.
свежий укроп.
соль, молотый черный перец, добавить по вкусу.