Ингредиенты:
Кабачки 1200 гр
Соль 1.5 ч. л.
Заправка:
Болгарский перец 500 гр
Острый перец 1 шт.
Чеснок 5-6 долек
Укроп 1 /2 ручка
Базилик сушёный 1/2 ч. л.
Кориандр 1/2 ч. л.
Уксус 9% 3 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.
автор: Камчатникова Татьяна