Три рецепта из любимой многими кукурузы. Интересные и не банальные идеи. Приготовлю оладьи и котлеты, а на закуску неимоверно вкусный и красочный салат. Будет интересно! Желаю Вам приятного просмотра!
Мой второй канал с традиционными рецептами:
ОЛАДЬИ из КУКУРУЗЫ 🌽
КБЖУ НА 100 ГР:
177/9,5/10,6/12,3
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 14 штук. ОБЩИЙ ВЕС 580 ГРАММОВ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Кукуруза 2 початка (вес только зёрен в готовом виде 260 гр)
Сыр твердый 100 гр
Сладкий красный перец 170 гр (1шт)
Укроп 40 гр
Яйца 2 шт
Растительное масло 1 ст.л
Соль 0,5 ч.л
Перец молотый по вкусу
КОТЛЕТКИ ФАРШИРОВАННЫЕ КУКУРУЗОЙ 🌽
КБЖУ НА 100 ГР:
154/17,2/6,9/6,4
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 5 КОТЛЕТ. ОБЩИЙ ВЕС 500 ГРАММОВ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ ФАРША:
Куриное филе 500 гр
Лук репчатый 140 гр (1шт)
Соль 0,5 ч.л
Перец молотый по вкусу
Кукуруза 70-80 гр (чистый вес готовых зёрен)
Сметана 20-30 гр
САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ🌽
КБЖУ НА 100 ГР:
103/3,8/4,3/12,7
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 900 ГРАММОВ САЛАТА
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Кукуруза вареная 250 гр (вес вареных зерен в чистом виде)
Фасоль красная консервированная 250 гр 1 банка (чистый вес без жидкости)
Помидоры черри 200 гр
Петрушка 50 гр
Чеснок 2-3 зубчика
Соль 0,3 ч.л
Перец молотый по вкусу
ДЛЯ СОУСА:
Сметана 100 гр
Оливковое масло 1 ст.л
Сок лимона 1 ст.л
Горчица в зернах 2 ч.л
***************************