✔️ Калорийность:
На 100 гр: 90 Ккал Б 3 Ж 1,2 У 16
Гречка 200 гр. (1 стакан)
Баклажан 1 шт. 300 гр. (в нарезанном виде)
Помидоры 1-2 шт. 200 гр.
Перец сладкий 1 шт. 150 гр.
Лук репчатый 1 шт. 100 гр.
Вода 400 гр.(2 стакана)
Приправы по вкусу, у меня хмели-сунели и сладкая паприка.
Масло растительное (у меня подсолнечное) 1/2 ст.л.
Зелень по вкусу, (петрушка или базилик)
Соль, перец по вкусу.
Выход ~ 4-5 порций
✔️Порция(250 гр.)