Жаркое со свиными ребрышками. Вы будете в восторге!
Ингредиенты:
Маринад для ребрышек
➊ Винный уксус - 120 г (если обычный уксус сделайте 80г)
➋ Аджика - 2 ст.л. (если аджика очень острая, то 1 ст.л.)
➌ Чеснок - 8 зуб.
➊ Рёбрышки - 1,5 кг
➋ Морковка - 200 г
➌ Лук - 100 г
➍ Лук порей - 100 г
➎ Шампиньоны - 500 г
➏ Картошка - 1 кг
➐ Болгарский перец - 200 г
➑ Петрушка - 30 г
➒ Укроп - 30 г
❿ Томатная паста - 2 ст.л.
➊➊ Горчица - 1 ст.л.
➊➋ Сахар - 2 ч.л.
➊➌ Соль - 1-2 ч.л.
➊➍ Копченая паприка - 1-2 ч.л.
➊➎ Паприка - 2 ч.л.
➊➏ Куркума - 1 ч.л.
➊➐ Черный перец - 1 ч.л.