Всем привет! Сегодня приготовил рецепт быстрых тефтелей в духовке. Тефтели Домашние с подливкой понравятся всем. Поделюсь как приготовить вкусно без жарки. В этот раз наготовил много, чтобы хватило на всю рабочую неделю на ужин. Также поделюсь с Вами рецептом потрясающей подливы для тефтелей.
Для рецепта Тефтели с рисом:
Говяжий фарш 1.5 кг.
Лук 3 штуки 450 грамм
Рис (жасмин) 1 стакан
Панировочные сухари 1/2 стакана
3/4 стакана сливок 33 процента
Паприка 1 столовая ложка
Яйца 2 штуки
Сушеный чеснок 1/3 десертной ложки
Прованские травы 1 десертная ложка
Копченая паприка
Душистый перец
Петрушка
Кетчуп 2-3 столовые ложки
Подсолнечное масло
Соль и перец
Для вкусной подливки:
Измельченные консервированные помидоры 2 стакана
Вода 4 стакана
Сливочное масло 1.5 столовой ложки
Подсолнечное масло 1 столовая ложка
Мука 2 столовые ложки
Сахар 1 чайная ложка
Прованские травы 1 чайная ложка
Соль