ингредиенты для лагмана
для тесто:
мука 640.г
вода 200.мл
соль 1ч.л
яйцо 1.шт
для подливы:
гов.мясо 400.г
лук.реп 2.шт
помидоры 2.шт
морковь 1.шт
картофель 1.шт
перец. болг 2.шт
пекин.капуста 250.г
чеснок 5.зуб
томат.паста 1ст.л
масло.раст 200.мл
вода 800.мл
соль 1ст.л
зелень укроп, кинза, петрушка
***************************