ПХАЛИ по-грузински очень интересная и необычная холодная закуска. Сегодня я приготовил именно ПХАЛИ из свеклы, но есть и много других вариаций и способов приготовления. Грузинская кухня она вообще особенная и особо нравится мои подписчикам! Приятного вам аппетита!
Для приготовления ПХАЛИ я использовал:
Свекла отварная - 500гр
Капуста белокочанная - 1кг
Чеснок - 2-3 зубчика
Перец острый чили зеленый - 1шт
Грецкий орех - 1 стакан
Лук репчатый - 1шт большой
Кинза свежая - 1 пучок
Хмели-сунели - 1ст.л.
Кориандр (зерна) - 1ст.л.
Винный уксус красный - 2ст.л.
Соль по вкусу
Листья салата для украшения
Зерна граната для украшения
Я Алексей Рогозин, многодетный отец и повар любитель, рад приветствовать Вас на канале Кухня Для Всех. На моём канале я выкладываю различные кулинарные рецепты, приготовленые на моей кухне. Среди моих рецептов вы сможете найти различные домашние рецепты, которые сможет повторить любой из вас. Рекомендую вам ознакомиться с плейлистами, которые я создал для вашего удобства. Среди основных это грузинская кухня, постные рецепты, колбаса домашняя, различные котлеты и другие. Надеюсь мой опыт поможет вам и вы сможете разнообразить свою кухню. Приятного вам аппетита!
Вконтакте -
https://vk.com/aleksej_rogozin
Одноклассники -
https://ok.ru/profile/564432329158
Телеграм -
https://t.me/kuhnyadlyavsekh
Yandex ДЗЕН -
https://zen.yandex.ru/id/5df3b116b477bf00af83ac5f
#КухняДляВсех #ДомашниеРецепты #Рецепт