Кроме коров Денис Прахнау разводит еще свиней и овец. В чем секрет его успеха и с какими проблемами приходится сталкиваться?
300 голов крупного рогатого скота, 550 овец курдючной породы и 200 свиней. Часть своих животных Денис Прахнау держит на ферме вблизи Славгорода. Остальные - на втором отделении хозяйства, в селе Нововознесенка. Когда 6 лет назад вместе с отцом начинали заниматься сельским хозяйством, говорит фермер, даже не думали, что из этой затеи получится успешное предприятие - одно из самых перспективных в муниципальном округе.
Дневные надои на ферме уже перемахнули за отметку в 1300 килограммов. Пришлось отказаться от маленьких доильных аппаратов в пользу специальной установки. Молоко Денис больше не продает скупщикам за бесценок, а отвозит на перерабатывающий комбинат в Славгород. Остается еще и для молодняка.
Управляться с животными на ферме в Славгороде Денису Прахнау помогают всего четыре человека. Отец, незаменимая доярка и телятница Галина, универсальный боец Дмитрий и новенький пастух, приехал на работу из Немецкого района. Жильём и питанием его обеспечивает работодатель. Конечно, требуются еще рабочие руки, но желающих трудиться в сельском хозяйстве практически нет.
Корма для животных в хозяйстве Прахнау стараются заготавливать самостоятельно. В этом году впервые засеяли 200 гектаров зерновыми культурами для фуража. Но урожай под вопросом - засуха. Не мешало бы обновить посевную и уборочную технику вместе с косилками, говорит Денис. Поэтому планирует подать заявку на получение гранта для семейных ферм.
Залогом успеха своего предприятия фермер считает поддержку семьи. Отец заложил основу, четверо братьев помогают со сбытом продукции - у них свои кафе и магазин. А династию, уверен Денис, продолжит его сын.