Ингредиенты:
Картофель - 3-4 шт.;
Вода - 130 мл.
Для фрикаделек:
Фарш - 500 г;
Лук - 1 шт.;
Морковь - 0,5 шт.;
Соль, перец - по вкусу;
Для соуса:
Сметана - 1 ст.л.;
Кетчуп - 1 ст.л.;
Мука - 1 ст. л.;
Вода - 130 мл;
Соль, паприка, итальянские травы - по вкусу