Продукты:
✔ 700 гр куриного фарша
✔ 2 ст.л.овсяной муки
✔ 1/3 ч.л.мускатного ореха
✔ 1/2 ч.л.орегано
✔ 1/2 ч.л.гранулированного чеснока
✔ 1/2 ч.л.приправы для гриля
✔ зелень
✔ соль, перец
✔ 2 ст.л.панировочных сухарей
✔ 2 ст.л.тертого сыра
✔ 1/2 ч.л.копченой паприки
➡ Приготовление:
▪в глубокой тарелке смешать :фарш, муку, соль, перец, орегано, мускатный орех, чеснок, нашинкованную зелень, приправу для гриля. Полученную массу отбить, оставить на 20 мин
▪панировочные сухари смешать с паприкой и сыром
▪порционно выкладывать фарш в панировку, сформовать шарики
▪взять инструмент с круглым держателем (у меня деревянная ложка) смочить в воде, сделать углубление в центре мясного шарика
▪выпекать 25 мин при 180*С