Рецепт: Тесто: мука - 500 гр. вода тёплая - 300 мл. дрожжи - 2 ч.л. (6-7 грамм) сахар - 1 ч.л. соль - 1 ч.л. масло растительное - 2-3 ст.л. Начинка: грибы - 500 гр. лук - 2 шт. (250-300 гр.) сыр моцарелла - 300 гр. сметана - 2 ст.л. (100 гр.) масло растительное - 3-4 ст.л. соль, перец - по вкусу яйцо для смазывания - 1 шт. Приятного аппетита!