Наш телеграм 👉
https://t.me/timeshare_ok
ПАСКИ НА ТВОРОЖНО дрожжевом тесте
Рецепт теста :
150 мл. молока,
150 - 175 гр. сахара,
4 яйца ( - 1 белок на глазурь ),
200 гр. творога ( у меня 5 % жирности ), творог выбирайте не кислый,
100 гр. слив.масла или маргарина,
25 гр. прес. дрожжей ( 8 гр сухих ),
0.5 ч.ложки соли,
1 ч.ложка ванильного сахара (с горкой),
600 - 650 гр. муки,
100 - 150 гр. изюма.
1/3 ч.ложки мускатного ореха.
Вкусовые добавки и ароматизатор берите по своему вкусу.
Из этой порции получается 1кг.450 гр.- 1кг 500гр. теста.