Кто пробовал чартэги приготовленное именно таким способом?
Помню у нашей Шуры Мадаме был такой (Пхай), но в нём перемалывали сухой перец (кочу карги) или сушёные лепешки из сои (меди кхо)
Никогда не забуду как Мадаме готовила, пусери тэги и её знаменитый (Кочу дян) Соевая паста 🤩👍👍