Один секрет и тесто будет словно облако. Просто добавьте один ингредиент. Вот почему пышные воздушны...
РЕЦЕПТ
ТЁПЛАЯ ВОДА 250 МЛ
ТЁПЛОЕ МОЛОКО 250 МЛ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 125 МЛ
САХАР 1 СТ.Л.
ДРОЖЖИ ЖИВЫЕ 25 ГРАММ (СУХИХ 8 Г.)
МУКА 800- 850 ГРАММ
СОЛЬ 1 Ч.Л.
ДЛЯ НАЧИНКИ
КАРТОФЕЛЬ 1 КГ
ЛУК 2 ШТУК
СОЛЬ, ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ
ДОМАШНЯЯ ТОМАТНАЯ ПАСТА 1 СТ.Л.
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 80 МЛ
ДЛЯ СМАЗКИ
МУКА 1 СТ.Л.
МОЛОКО 50 МЛ
КИПЯТОК 100 МЛ
ДЛЯ ПОСЫПКИ КУНЖУТНЫЕ СЕМЕЧКИ
ЧЁРНЫЙ И БЕЛЫЙ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 200°C 15 МИНУТ