Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
02:35
ТРЕСКА с овощами в пикантном соусе в духовке! Сочная и ароматная!
3.5K просмотров
2 янв 2023Ароматная, нежная и очень сочная треска в пикантном соусе, запеченная в духовке с овощами. Готовится быстро и просто, получается очень вкусное и полезное блюдо. По этому рецепту можно приготовить любую рыбу.
Время приготовления: 60 мин
Количество порций: 5-6
Калорийность:
Итого: 1056 ккал (Б- 108, Ж- 58, У- 22)
На 100 гр: 113 ккал
🍡Ингредиенты:
филе трески – 500 гр
лук – 100 гр (1 шт)
морковь 50 гр (1 шт)
болгарский перец – 50 гр (1 шт)
помидор – 50 гр (1 шт)
сметана – 100 гр
укроп – по вкусу
сыр твердый – 50 гр
соль – по вкусу
смесь перцев – по вкусу
мускатный орех (молотый) – 1/3 ч.л.
кавказские травы – 1 ч.л.
растительное масло – 30 мл
🍡Приготовление:
1. Филе трески нарезать на порционные куски;
2. Лук нарезать полукольцами, морковь, помидор и болгарский перец – мелкими кубиками;
3. На дно формы для выпекания налить растительное масло, выложить половину лука, затем – филе трески, посолить, поперчить;
4. На треску выложить оставшийся лук, морковь, болгарский перец и помидоры;
5. Для соуса смешать сметану, натертый на мелкой терке сыр, укроп, мускатный орех, посолить по вкусу, при необходимости добавить немного воды. Выложить соус на овощи и накрыть форму фольгой;
6. Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке примерно 30-35 минут. За 10-15 минут до готовности убрать фольгу;
7. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Свернуть
