лук - 5 шт. крупных(варить 5-7 минут)
для фарша:
рис - 200 гр
говяжий фарш - 500 гр
куриный фарш - 300 гр
лук - 1 шт
чеснок - 4 зубчика
помидоры - 2 шт
соль,перец - по вкусу
зелень - кинза, укроп
для обжарки:
лук - 1шт.ср
раст.масло - 80 мл
томатная паста - 1 ст.л
картофель - 2 шт.ср
соль - по вкусу
зелень для украшения
for stuffing:
rice - 200 gr
ground beef - 500 gr
minced chicken - 300 gr
onion - 1 pc.
garlic - 4 cloves
tomatoes - 2 pcs
salt, pepper - to taste
greens - cilantro, dill
for roasting:
onion - 1pc.
vegetable oil - 80 ml
tomato paste - 1 tbsp
potatoes - 2 pcs.
salt - to taste
greenery for decoration
doldurmak için:
pirinç - 200 gr
dana kıyma - 500 gr
kıyılmış tavuk - 300 gr
soğan - 1 adet.
sarımsak - 4 diş
domates - 2 adet
tuz, karabiber - tatmak
yeşillikler - kişniş, dereotu
kavurma için:
soğan - 1 adet.
bitkisel yağ - 80 ml
domates salçası - 1 yemek kaşığı
patates - 2 adet.
tuz - tatmak
dekorasyon için yeşillik
pour la farce:
riz - 200 gr
boeuf haché - 500 gr
poulet haché - 300 gr
oignon - 1 pc.
ail - 4 gousses
tomates - 2 pièces
sel, poivre - au goût
verts - coriandre, aneth
pour la torréfaction :
oignon - 1pc.
huile végétale - 80 ml
pâte de tomate - 1 cuillère à soupe
pommes de terre - 2 pièces
sel - au goût
verdure pour la décoration
voor vulling:
rijst - 200 gram
rundergehakt - 500 gr
kipgehakt - 300 gr
ui - 1 st.
knoflook - 4 teentjes
tomaten - 2 stuks
zout, peper - naar smaak
groentjes - koriander, dille
om te braden:
ui - 1 st.
plantaardige olie - 80 ml
tomatenpuree - 1 eetl
aardappelen - 2 stuks.
zout - naar smaak
groen voor decoratie
für die Füllung:
reis - 200 gr
Hackfleisch - 500 gr
Hackfleisch - 300 gr
Zwiebel - 1 Stck.
Knoblauch - 4 Nelken
Tomaten - 2 Stk
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
gemüse - Koriander, Dill
zum Braten:
Zwiebel - 1 Stk.
Pflanzenöl - 80 ml
Tomatenmark - 1 EL
Kartoffeln - 2 Stk.
Salz - nach Geschmack
Grün für die Dekoration
to'ldirish uchun:
guruch - 200 gr
maydalangan mol go'shti - 500 gr
qiyma tovuq - 300 gr
piyoz - 1 dona.
sarimsoq - 4 chinnigullar
pomidor - 2 dona
tuz, qalampir - ta'mga
ko'katlar - silantro, arpabodiyon
qovurish uchun:
piyoz - 1 dona.
o'simlik yog'i - 80 ml
tomat pastasi - 1 osh qoshiq
kartoshka - 2 dona.
tuz - ta'mga
bezatish uchun ko'katlar
#фаршированныйлук#голубцыизлука#голубцырецепт#пиезлидолма#dolmarecipes#Etlisoğandolmasitarifi#голубцыслуком#soğandolması#etlidolma#dolmatarifleri#какприготовитьголубцы#рецептыотузбечки