Больше не буду жарить! Мудрая хозяйка из Индии научила так вкусно готовить дешёвую мелкую рыбу
Рецепт:
рыба салака 1 кг.
удалить внутренности у рыбы.
соль 1 ч.л.
сок лимона 1-2 ст.л.
куркума 1 ч.л.
растительное масло 1 ст.л.
оставить на 15-20 минут.
в заранее разогретую духовку t 180°С 20-30 минут.
растительное масло для жарки 30 мл.
лук 2 шт.
чеснок 3 зубчика.
кетчуп 2-3 ст.л.
соус терияки 1-2 ст.л.
приправа для рыбы 1 ч.л.
горчица зернистая 1 ч.л.
сухая петрушка 1 ч.л.
паприка 1 ч.л.
вода 100 мл. по желанию можно доливать воду.
сельдерей.
намоченный в воде пергамент.
t 180°С 20-30 минут.
отварной рис на воде.
Ах, как вкусно!😋
Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Готовьте с удовольствием, готовьте с любовью!
Приятного аппетита! Мира и благополучия вам и вашим семьям!🏕💌🕊