Эта капуста вкуснее мяса, так готовят только в Турции! Почему я не знала этот рецепт капусты раньше.
Рецепт:
капуста 500 гр.
соль по вкусу.
растительное масло для жарки 30 мл.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
сладкий перец 1 шт.
овощи жарить до готовности.
томатная паста 1 ст.л.
молотый перец по вкусу.
яйца 3 шт.
соль по вкусу.
куркума 1/2 ч.л.
молоко стакан 200 граммовый, чуть больше половины.
мука 1 стакан.
петрушка.
жарить в хорошо разогретое растительное масло, на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.