Сегодня наш канал представляет рецепт морковь по-корейски с добавлением приправ. Этот экзотический салат уже завоевал наше меню и мы часто используем морковь по-корейски с приправой как ингредиент для приготовления других блюд.
На 1 килограмм моркови нам понадобится:
60 грамм чеснока
60 грамм лука
30 грамм готовой приправы для овощей по-корейски
1 грамм черного молотого перца
10 грамм соли
60 грамм сахара
120 милилитров растительного масла
40 миллилитров уксуса
Первым делом шинкуем морковь на узкие полоски ножом или используем другие приспособления для шинковки корейской моркови. Далее добавляем все указанные выше продукты, кроме лука и подсолнечного масла. Тшательно перемешиваем с морковкой (можно даже сделать это руками, надев на них одноразовые перчатки).
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем его в растительном масле до золотистого или даже коричневого цвета, после чего лук убираем при помощи шумовки или при помощи ситечка. Масло, в котором жарился лук, добавляем в морковь.
Вот такой простой рецепт приготовления моркови по-корейски с готовыми приправами. Просто и вкусно!
Обсудить видео по ссылке:
https://youtu.be/o5lus3haSWQ
морковь по-корейски, морковь по-корейски рецепт, морковь по-корейски с приправами, кулинарный дилетант, Александр Шелегеда, edimdoma