Вкуснейший домашние зразы с грибами. Этот рецепт уже давно прижился в нашей семье. Зразы получаются всегда сочные и вкусные из любого фарша, хоть из одной говядины хоть из смешанного фарша. Если я начинаю готовить котлеты, моя дочь всегда спрашивает: «А это точно будут те самые мои любимые как готовит бабушка?».
Ингредиенты:
Яйцо – 3 шт
Сухари панировочные – 2 стакана
Молоко – 1 стакан
Фарш – 500 гр
Соль – 1 ч.л.
Перец черный молотый
Чеснок – 2 зубчика
Грибы – 400 гр
Масло растительное
Лук- 1 шт
Сыр – 100 гр
Видео на ютуб -
https://youtu.be/pIUIsGPE86c
Моя терочка для чеснок, мини -
https://ya.cc/m/3oeHLj