Сациви. Как сделать восхитительный сациви с первого раза? Сациви из курицы
Наконец мы добрались до рецепта короля грузинского застолья - САЦИВИ.
В этом видео я расскажу 5 секретов идеального сациви. Я хотел не просто показать как его нужно готовить, но научить вас делать правильно и вкусно.
Вам понадобится:
1. Курица или индюшка - 1.5 кг
2. Грецкие орехи - 500-600 грамм
3. Уцхо сунели - 3 чайные ложки
4. Молотая кинза - 2 чайные ложки
5 Имеретинский шафран - 2 чайные ложки
6. Корица (по желанию) - 1/4 чайной ложки
7. Гвоздика (по желанию) - 1/4 чайной ложки
8. Острый молотый перец - по вкусу
9. Молотый сладкий перец (паприка) - 1 чайная ложка
10. Чеснок - 4-5 зубчиков
11. Лук - 3 средние головки
12. Лавровый лист - 2 штуки
13. Уксус (9%) - 1 столовая ложка
14. Любовь
Приятного аппетита! Спасибо за вашу поддержку!