🍏 Экологически чистые продукты питания - https://shop.tegusto.ru/ 📸 Инстаграм - https://www.instagram.com/tm_tegusto/ 📱 Facebook - https://www.facebook.com/TMtegusto Всем привет, вы на канале Te Gusto Family! И сегодня мы будем готовить долму в виноградных листьях! Мы покажем специально для Вас рецепт, с которым справится даже маленький ребенок. Долма это очень вкусное блюдо, которое несмотря на первое впечатление возможно приготовить без особого труда. И как это сделать Вам подскажут наши юные поварята! Для приготовления долмы нам понадобятся следующие ингредиенты : 🧂 Соль 🍚 Рис 🥩 Фарш 🍗 Индейка 🥩 Говядина 🥬 Кинза 🍇 Виноградные листья 👨🏻‍🍳 А вот и самый простейший рецепт: 1. 🥩500 гр фарша индейки 2. 🥩500 гр фарша говядины 3. 🧅2-3 луковицы 4. 👉🏻 Все перемолоть 5. 👐🏻 Смешать 6. 🧂🫑Добавить соль и душистый перец 7. 🔪🥬Мелко нарезать кинзу ( без ножек ) 8. 🍚🥄Рис 3-4 ст л обдать кипятком 9. 🥣🥩Слить воду и добавить в фарш 10. 👐🏻Все перемешать 👨🏻‍🍳 Далее: 👉🏻Подготовить листья 👉🏻Порванные и маленькие убираем в сторону, они пригодятся для верхнего слоя 🥄-1,5 чл ложки на листок 👉🏻Заворачиваем в меру плотно, учтите рис разбухнет 👨🏻‍🍳Далее: 🫓Выкладываем все слоями 🥬Накрываем листьями 🫖Заливаем водой почти до верха 🔥Ставим на почти самый высокий «огонь» 10 мин кипит и бурлит 👨🏻‍🍳Снижаем обороты и ждёт 30 мин Всем приятного и вкусного просмотра! #Долма #Рецепт #TeGusto #Кулинария #Приготовитьдолму