ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Закуска с сельдью
сельдь соленая - 1 шт.
масло сливочное - 200 г
морковь вареная - 1 шт.
укропа - 1 пучок
крекер - 200 г
клюква - 50 г
2. Рольмопсы
морковь - 1 шт.
лук - 2 шт.
огурец соленый - 1-2 шт.
сельдь соленая - 2 шт.
вода - 500 мл
уксус столовый 9% - 70 мл
лавровый лист - 2 шт.
корица молотая - 1/3 ч. л.
сахар - 2 ст. л.
гвоздика - 2 шт.
перец душистый - 2 горошины
перец черный - 2 горошины
3. Бутерброды с сельдью
хлеб ржаной - 12 ломтиков
сельдь слабосоленая - 1/2 шт.
свекла отварная небольшая - 1 шт.
яйца вареные - 5 шт.
майонез - 3-4 ст. л.
укроп
соль
4. Салат «Радужный»
сельдь слабосоленая - 1 шт.
картофель отварной среднего размера - 4 шт.
лук маринованный - 1 шт.
майонеза - 150 г
яйца вареные - 3 шт.
морковь отварная - 1 шт.
свекла отварная небольшая - 1 шт.
лук зеленый - 1 пучок
5. Салат закуска с сельдью
филе сельди - 1 шт.
морковь - 3 шт.
лук - 4 шт.
подсолнечное масло - для жарки
Автор: канал "Готовим с Оксаной Пашко"