Рецепт:
кабачки 2 шт (подходят небольшие кабачки цилиндрической формы)
бамбуковые палочки 2 шт
соль 1 ч.л. (чуть ниже краев ложки)
очень аккуратно, чтобы не сломать
кукурузная мука 3 ст.л.
кукурузный крахмал 1 ст.л.
мука 4 ст.л.
чтобы мука попала во все надрезы
жарить на сильном огне по 5-7 минут, с двух сторон
смазать форму растительным маслом
сыр 100 гр. лучше который хорошо плавится
помидоры 2 шт
яйца 2 шт
соль и черный молотый перец по вкусу
сухой чеснок 1/3 ч.л.
сухая петрушка 1 ч.л.
в заранее разогретую духовку t 200°С 5-10 минут
Приятного аппетита!