Беру самое дешевое мясо и результат превосходит все ожидания! Мясное блюдо, которое украсит ваш стол! Мясо по этому рецепту получается сочным, ароматным и тает во рту. Один из недостатков этого блюда в том, что оно быстро заканчивается. Получайте удовольствие от готовки
▶ Рецепт и ингредиенты:
~ 2 кг свиной грудинки
Интересно, из какой страны вы смотрите мое видео? Напишите, пожалуйста.
скин можно снять, но вы можете сделать это как я
ок. 1-1,5 см в глубину
1,5 чайной ложки соли, 1 чайная ложка черного перца, 1/2 чайной ложки красного перца
1 чайная ложка паприки, 1,5 чайных ложки сухого чеснока
4-5 зубчиков чеснока
фаршировать мясо чесноком
Хорошо завернуть мясо в 2 слоя фольги.
Запекать 2 часа при 180 ° С, на 1 кг мяса - запекать 1 час.
1-1,5 кисло-сладкого яблока
6 столовых ложек соевого соуса
3 столовые ложки томатной пасты (можно кетчуп)
3 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка сушеного чеснока
1 чайная ложка паприки
1/3 чайной ложки корицы
Тушить на среднем огне ~ 5 минут, время от времени помешивая.
через 2 часа вынуть мясо и выложить на решетку.
смазывать мясо со всех сторон
Выпекать при 220 ° C 10-15 минут.
Накройте фольгой и дайте мясу постоять 15 минут.
Сочная и ароматная грудинка готова!
Понравился рецепт?
Спасибо, что смотрели, комментировали и НРАВИТСЯ!
* * * * * * * * *