рецепт для чебурек
мука 500.гр
раст.масло 50.мл
соль 1ч.л без горки
кипяток 250.мл
для начинки
гов.мясо 350.гр
реп.лук 3.шт
вода 50.мл
соль 1ч.л
чёр.перец 0.5ч.л
для жарки
раст.масло 300.мл
обжариваем на среднем огне
с обеих сторон до золотистости
***************************