Уха выживальщика, для экстренных ситуаций. Рекомендую также посмотреть видео СИБИРСКИЙ ДЕЛИКАТЕС РОГА МЕДВЕДЯ -
https://youtu.be/dmbdqYesR-c СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ и репост !!! В этом видео я сделал расширенную версию ухи из лопуха, но когда я оказался в экстренной ситуации, то мой вариант этой ухи был проще. Корни лопуха были вместо картофеля. Хотя они больше напоминают грибные ножки, а не картофель. У меня в этом видео уха из форели. Но для этого рецепта подойдёт любая рыба - щука, окунь, карась, плотва, красноперка, язь, судак и другие. Моя уха из лопуха почти ничем не отличается по вкусу от классической ухи. Например обычная уха из форели такая же на вкус. Основное отличие ухи от рыбного супа это то, что в ухе всё варится, даже лук. А также то, что уха варится на костре. Настоящая уха имеет запах костра. По моему уха из щуки получается вкуснее, чем уха из форели. Но на вкус и цвет товарищей нет! А в экстренных ситуациях выбирать не приходится. Рецепт ухи: Корни лопуха отварить, отвар лопуха слить или использовать лопух для волос мытья или можно сварить компот или кисель. Далее налить в отваренные корни воды, положить рыбу и варить пока не сварится. В расширенном рецепте добавить картофель, соль и луковицу, а лучше две. В конце когда уха сварится добавить зелень. Идеальный вариант это варить уху на природе, на рыбалке, на костре. Другие видео смотри на моём официальном канале в Youtube -
https://www.youtube.com/channel/UC6X5WhahCTlgTVKO4-0NAHg
и в яндекс дзен -
https://zen.yandex.ru/id/600bdfe0a57bf95211ecd532
Мой второй канал МОЯ ЖИЗНЬ В ТРИДЕВЯТОМ ЦАРСТВЕ -
https://www.youtube.com/channel/UCsEyVLwyKcS9ZHTcy0Jd4HQ