Рецепт приготовления:
~ 800г куриного филе.
Не размораживайте куриные грудки! Очень удобно натирать замороженными.
1 крупная луковица.
2 зубчика чеснока.
4 столовые ложки манки.
2 яйца.
3 столовые ложки кетчупа (томатного соуса).
соль, базилик, черный перец.
Накрыть и поставить в прохладное место на 20-30 минут.
Форму для запекания застелите пергаментной бумагой, так удобнее.
Выпекать при 190°С ~ 40 минут.
Смажьте верх 1 столовой ложкой кетчупа.
Выпекать еще 5-7 минут при 220°С.
Украсьте зеленью, выглядит аппетитно!
Сочный террин из фарша готов!