Ингредиенты для формы 28-30см
Если форма 20-22см делим ингредиенты на 2
⠀
Для основы:
▪️350-400г муки
▪️100гсахара
▪️200г сливочного масла
▪️1 яйцо
▪️щепотка соли
⠀
Для начинки:
▪️500г творога
▪️250-300г сметаны
▪️2 яйца
▪️150-200г сахара
▪️крахмал 2-3ст.