Очень вкусные запеченные куриные котлеты, с горошком, кукурузой и болгарским перцем, приготовленные необычным способом в сливках или молоке с приправами и зеленью, покорят Вас сразу и навсегда.
..................................................
Для 9-10 котлет:
Куриный фарш - 700 гр
Репчатый лук - 70 гр
Болгарский перец - 70 гр
Зеленый горошек консервированный - 80 гр
Кукуруза консервированная - 80 гр
Панировочные сухари - 2 ст л
Яйца - 1 шт
Соль и перец по вкусу
..................................................
Для соуса:
Сливки 10% - 300 мл
Мука - 1,5 ст л
Укроп - 1/2 пучка
Чеснок - 2 зубчика
Карри - 1 ч л
Хмели-сунели - 1 ч л
Соль и перец по вкусу
..................................................
Дополнительно:
Растительное масло для смазывания формы
Тертый сыр для подачи по желанию
..................................................
Режим запекания:
Перед добавлением соуса 20 мин при 200 С в предварительно разогретой духовке, верх-низ. После добавления соуса 20-25 мин при 190 С до закипания соуса и подрумянивания котлет. Учитывайте особенности своей духовки.