Ленивые пельмени, которые можно готовить на сковороде и на пару. Рецепт пельменей: Мука - 3 ст. (Стакан 250 мл.) Яйцо - 1 шт. (С1) Вода тёплая - 250 мл. (+-) Соль - 1 ч.л Фарш - 950 г. Лук - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приправы - по вкусу Приготовление: Шаг 1 В муку добавить яйцо, соль, и воду. Замесить мягкое и эластичное тесто, которое будет легко отлипать от рук и от поверхности. Скатать в шар и оставить в миске, накрыв полотенцем или пищевой плёнкой, отдохнуть на пол часа. Шаг 2 Лук мелко нарезать и смешать с фаршем. Выдавить туда же чеснок через пресс и добавить соль со специями. Перемешать. Добавить 2 ст.л ледяной воды. Снова перемешать. Шаг 3 Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в очень тонкий пласт и сверху выложить фарш. Распределить по всему тесту и скатать в ролл. Затем разрезать на порционные куски. Каждый кусок обжарить с двух сторон на растительном масле, затем влить немного воды и тушить под крышкой 20 - 25мин. Или приготовить такие рулетики на пару, на мой взгляд так получается намного вкуснее. Приятного аппетита! ********************************************************** 🙏🏻 Спасибо за просмотр видео, ставьте лайк 👍🏻 и подписывайтесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCV23CsEk5e82TUrH3DcCSjA/?sub_confirmation=1 Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео 👍🏻 Помощь на развитие канала https://yoomoney.ru/to/4100116159694603 *********************************************************** ▶️ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 🥒 Закуски - https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNrvPxVTDq0zOmp68GAVElmjnDVLuxxQ 🍳 Завтраки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNrvPxVTDq2pscyVdOnL8y_Bqnq11cLt 🍕 Домашний фаст фуд - https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNrvPxVTDq1H1Ek_WRe6KhEHVJy1Eefu 🥘 Вторые блюда - https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNrvPxVTDq16SUjGKi9NU7xApAZHRnGL 🍝 Рецепты в пост - https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNrvPxVTDq1o6Xb4fWNy1yhqmhK2AFKf 🍤 Блюда с рыбой и морепродуктами - https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNrvPxVTDq1km91_3fHcKmmQNA5rNv_D 🥮 Выпечка - https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNrvPxVTDq1W3FGDCPV_VFoNNGdQYdvE 🥬 Салаты - https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNrvPxVTDq2LAyYDgV_WTZAXbBF1oHaz 🍲 Первые блюда - https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNrvPxVTDq0TkUmfPbkYLR0viOPWw4G4 🥤 Напитки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNrvPxVTDq23GEzXz41IMLin90_GFYU6 ✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ В СОЦ. СЕТЯХ: Мой Instagram - https://www.instagram.com/Die_moosbeere Instagram канала - https://www.instagram.com/dnevnikshow/ Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/dnevnikshow Одноклассники Канал - https://ok.ru/video/c2562230 Одноклассники Группа - https://ok.ru/group/56927577505974 Яндекс Эфир - https://vk.cc/amX3Eo VKontakte - https://vk.com/badmistress Twitter - https://twitter.com/dnevnikshow Facebook - https://www.facebook.com/dnevnikshow/ TikTok - https://vm.tiktok.com/ZSgpUAuq/ Telegram - https://t.me/dnevnikshow #пельмени #ленивыепельмени #пельменирецепт #тестодляпелеменей #рецепты #рецепт #рецептпельменей #пельменинасковороде