Самые нежные воздушные и мягкие куличи Краффины! Рецепт БЕЗ долгого замеса. Начинка может быть любой. Они невероятно ароматные и очень вкусные
Желаю всем Светлой Пасхи и приятного аппетита!
#выпечка #краффин #куличи #кулинария #пасха #кчаю #пасхальныйкулич
______________________________________
✅ Сотрудничество:
kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌿 Подпишитесь на канал ➭
https://www.youtube.com/channel/UCIyQATrj3zUcGmx3FsNZvtA
🍒 Мой основной канал "Кулинарим с Таней" ➭
https://www.youtube.com/channel/UCW0vtJy0fmLBO8TNIOUAoDg
💙 Мой Telegram ➭
https://t.me/kulinarimstanej
🌸 Мой Instagram ➭
https://www.instagram.com/tanja.romancevich/
😍 Добавляйте метку
#кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
https://vk.com/kulinarimstanej
______________________________________
💛 Булочки с маковой начинкой ➡️
https://youtu.be/AOXpBJ2wd94
💚 Кулич без дрожжей ➡️
https://youtu.be/xt5o8R6WkfU
🌸 Кулич "Как у Бабушки" ➡️
https://youtu.be/ofC9RkDv4QA
🌸 "Идеальный кулич" ➡️
https://youtu.be/_a_s2cjyQ1M
🌸 Творожный кулич ➡️
https://youtu.be/Oa4YU8p2ATY
🍒 Творожная Пасха ➡️
https://youtu.be/Lk8YhPuo29c
______________________________________
Ингредиенты на 5 шт 11*12 см
300 мл=г молока
150 г сахара
33 г свежих дрожжей (11 г сухих)
40 г мёда, 0,5 ч.л. соли
3 средних яйца
60 г апельс. сока, ваниль, цедра
650 г муки + 200 г муки
120 г сливочного масла
По 100 г начинки на каждый кулич
50 г мак + 100 мл молоко + 20 г сахар + вишня
80 г курага + 20 г лимон.сок и цедра
40 г шоколад + 30 г фисташки + 30 г клюква
120 г сгущенки + 80 г орехи
+ по 20 г сливочного масла на кулич
1700 г теста, 5 шт по 340 г
______________________________________
Ingredients for 5 pcs 11*12 cm
300 ml=g milk
150 g sugar
33 g fresh yeast (11 g dry)
40 g honey, 0.5 tsp salt
3 medium eggs
60 g orange juice, vanilla, zest
650 g flour + 200 g flour
120 g butter
100 g of filling for each cake
50 g poppy + 100 ml milk + 20 g sugar + cherry
80 g dried apricots + 20 g lemon juice and zest
40 g chocolate + 30 g pistachios + 30 g cranberries
120 g dulce de leche + 80 g nuts
+ 20 g butter for each cake
1700 g of dough, 5 pieces of 340 g
170°C about 40 min