1 яйцо
125 г растит.масло
1 ч.л горчицы
Соль, перец по вкусу Яйцо комнатной температуры(❗️) залить маслом, чтоб масло покрывало яйцо.
Опускаем блендер до конца на яйцо, пробиваем до однородной массы на максимальной скорости. Можно затем посолить, поперчит