Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусная, хрустящая, а также довольно быстро готовится! Рецепт очень простой и проверен годами! Обязательно попробуйте
Ингредиенты: на 3-х литровую банку
Капуста - 2 - 2,5 кг.
Морковь - 1 шт.
Соль - 2 ст.л (не йодированная)
Сахар - 2 ст.л
Вода - около 1 л. (остывшая кипяченая)