cкумбрия запеченная в духовке!
Ингредиенты
Скумбрия - 2 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Паприка - 1 ч. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Орегано - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление
Приготовьте маринад: в оливковое масло добавьте соль, паприку, орегано и выдавите чеснок.Рыбу разделайте, из филе извлеките косточки.Обильно намажьте рыбу маринадом и оставьте на 20–30 минут, чтобы она пропиталась специями и вобрала соль.Противень застелите пекарской бумагой или фольгой.Выложите на него филе рыбы кожей вверх.Запекайте 10 минут при температуре 220 градусов.