КУЛИЧ ПАСХА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И ЯИЦ рецепт:
КБЖУ НА 100 ГР (ПАСХА С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ) :
206/7,3/4,6/32,8
КБЖУ НА 100 ГР (ПАСХА ШОКОЛАДНАЯ) :
195/7,3/3,1/32,7
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПОЛУЧАЕТСЯ 2 ПАСКИ ПО 400 ГРАММ.
ОБЩИЙ ВЕС ПАСОК 800 ГРАММ.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Мука цельнозерновая 300 гр.
Кефир 1 % 400 гр.
Сода 1 ч.л.
Разрыхлитель 12 гр.
Соль 1 щепотка.
Подсластитель по вкусу (если сахар 120-150 гр)
Оливковое масло 1 ст.л.
Ванилин 2-5 гр.
Курага 50 гр.
Изюм 50 гр.
Какао 10 гр.
Кокосовая стружка 20 гр.
ГЛАЗУРЬ :
Сухое обезжиренное молоко 2 ст.л.
Молоко 1,5 % 2-3 ст.л.
Ванилин 1-2 гр.
Подсластитель по вкусу.
Украшение по своему вкусу.
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ 180 ГРАДУСОВ 40-45 МИНУТ.
======================================================
***************************