ТЕПЕРЬ БЛИНЫ ПЕКУ ТОЛЬКО ТАК! ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ! ГЕНИАЛЬНО ПРОСТО И ДОСТУПНО ВКУСНЯТИНА К ЧАЮ!
Всем привет! Меня зовут Марьяна, и я готовлю для вас простые и вкусные блюда. От всей души благодарю каждого, кто:
✅ Поставил 👍
✅ Подписался 🔔
✅ Написал комментарий или смайлик 👏
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ингредиенты:
Блины:
Молоко - 600 мл
Сахар - 3 ст.л.
Яйцо - 3 шт
Мука - 200 г
Какао - 3 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Крем:
Маскарпоне - 200 г
Сливки - 330 мл
Сгущённое молоко - 100 г
Глазурь:
Молоко - 60 мл
Сахар - 60 г
Сливочное масло - 35 г
Какао - 20 г
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Приготовление
В чаше соединить яйца и сахар, перемешать до растворения крупинок сахара. Добавить просеянную муку, какао, перемешать. Постепенно вводить молоко, перемешивая при этом тесто. Последним влить растительное масло и снова перемешать. Жарить блинчики с двух сторон, смазав сковороду перед первым блином тонким слоем растительного масла.
Для крема взбить сливки. Когда они начнут густеть добавить маскарпоне и сгущёнку, взбить до устойчивых пиков.
Смазать каждый блин кремом, примерно 1,5-2 ст.л. и скрутить в тугой рулетик. Форму застелить пищевой плёнкой, выложить блинчики слоями, промазывая каждый слой порцией крема. Завернуть форму пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 8 часов для стабилизации.
В сотейнике соединить сахар, какао и молоко, варить до загустения. Снять с огня и добавить сливочное масло, перемешать. Немного остудить глазурь и полить ею торт. Украсить по своему желанию. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту, делитесь своими отзывами и не бойтесь экспериментировать!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Приятного аппетита!
И обязательно посмотрите мои сборники, там ещё много полезных рецептов:
▶️ - Что приготовить на завтрак (
https://youtube.com/playlist?list=PL-h-CIJ_Dw2By5iFPeoeZyfhBa8RlKEn4)
▶️ - Что приготовить на обед/ужин (
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-h-CIJ_Dw2ApCsTIc46JIK_CEsSZoHy-)
▶️ - Какой приготовить салат (
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-h-CIJ_Dw2B9YyHZNcRNgxviiIFyQqtf)
▶️ - Что приготовить к чаю (
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-h-CIJ_Dw2DN72GM8cTErvKOwqTn1zrr)
▶️ - Какой приготовить десерт (
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-h-CIJ_Dw2DvgMWDG-87Xp-n-SfMG5DF)
▶️ - Кулич на Пасху (
https://youtube.com/playlist?list=PL-h-CIJ_Dw2DAC5jnfp5uFIesJgEm21cW)
#РецептыМарьяны #БлинныйТорт #Блины